Обеспечение безопасности жизнедеятельности посетителей кафе

.2.8. соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

.2.9. не давать интервью, не проводить встреч и переговоров, касающихся деятельности Работодателя и личной жизни клиентов без предварительного разрешения Руководства организации _.

(наименование организации)

.2.10. не разглашать сведения, составляющие коммерческую тайну организации .

(наименование организации)

.3. Работник имеет право:

.3.1. поддерживать общение с гостями, начатое по их инициативе;

.3.2. официант имеет право напоминать гостям о правилах, установленных в кафе.

.3.3 обращаться к администратору кафе во всех случаях, когда он самостоятельно не может принять меры по разрешению жалоб или удовлетворить просьбы гостей;

.3.4 своевременно и в точно установленные сроки получать установленную для официанта заработную плату;

.3.5 отстаивать свои права, предоставленные трудовым законодательством Российской Федерации работнику, в случае их нарушения Работодателем.

. Ответственность

.1. Официант несет ответственность как за ненадлежащее выполнение своих обязанностей, так и за бездействие и непринятие решений по вопросам, входящим в его компетенцию в соответствии с настоящей инструкцией.

СОГЛАСОВАНО:

Директор

_ / /

“ _” 20 г.

С инструкцией ознакомлен(а):

_ / /

“ _” _20 г.

Приложение 2

Типичные алгоритмы поведения руководителей

№ п/п

Ситуация проявления

Стиль руководства

Авторитарный

Демократический

Либеральный

1

Порядок принятия решения (кто принимает)

Сам руководитель

Руководитель при участии коллектива и общественных организаций

Подчиненные при молчаливом одобрении руководителя

2.

Способ доведения решения до исполнителя

Приказ, распоряжение

Рекомендация, дружеский совет, убеждение

Просьба, упрашивание, уговаривание

3

Использование своих прав

Использует только сам руководитель

Значительную часть передает (делегирует) подчиненным

Ожидает, что подчиненные сами воспользуются его правами

4

Распределение ответственности

Перекладывает большей частью на подчиненных

Перекладывает в соответствии с наделенными правами

Старается переложить на вышестоящих начальников

5

Обычный стимул, побуждающий к действию

Команда сверху или чрезвычайные обстоятельства

Собственная инициатива или деловые предложения подчиненных

Инициатива подчиненных

6

Отношение к инициативе подчиненных

Подавляется, игнорируется

Рассматривается, поощряется

Не препятствует проявлять инициативу

7

Степень общительности с подчиненными

Дистантен, избегает "лишнего" общения

Общителен, контактен

Общение по инициативе подчиненных

8

Характер общения с подчиненными

Неровный: бывает резок, груб, но может быть почти ласков

Выдержан, вежлив, доброжелателен

Очень деликатен, тактичен, мягок

9

Взаимоотношения с подчиненными в процессе работы

Понукает, допускает окрики, публичные выговоры, разносы

Помогает при затруднениях, благодарит за хорошие достижения

Не вмешивается в работу, предоставляет полную свободу действий

10

Отношение к социально-психологическому климату

Игнорирует сложившиеся отношения, делает вид, что они его не касаются

Учитывает межличностные отношения, старается их улучшить и использовать в работе

Стесняется вмешиваться во взаимоотношения подчиненных, хотя и знает о них

11

Преобладающий критерий подбора подчиненных

Предпочитает исполнительных, дисциплинированных работников

Предпочитает высококвалифицированных, творческих работников

Предпочитает активных, инициативных работников

12

Степень информирования

Минимальная: сообщается лишь то, что необходимо для выполнения задания

Максимальная: задачи, трудности, перспективы сообщаются подчиненным

Подчиненным сообщается то, о чем они сами спросят

13

Отношение к новому

Настороженное, нередко отвергает новации

Активно воспринимается, оценивается, используется в работе

Не проявляет ни сопротивления, ни инициативы к внедрению

14

Характер действий при собственной некомпетентности

Игнорирует недостаток знаний у себя, старается скрыть его

Не скрывает, советуется с подчиненными, экспертами

Ориентируется на знания подчиненных

15

Отношение к дисциплине

Требует строго соблюдения, для себя делает исключение

Поддерживает сознательную самодисциплину, не делает для себя исключений

Не стремится влиять на состояние дисциплины, допускает исключения и для себя, и для других

16

Использование поощрения и взыскания

Щедр на взыскания, скуп на поощрения

Щедр на поощрения, скуп на взыскания

Скуп на поощрения и на взыскания, стесняется наказывать и поощрять подчиненных

Перейти на страницу: 4 5 6 7 8 9 10 11


Меню